İnsanlarda kuluçka devri 10 gün ile bir kaç ay arasında değişmektedir. Klinik semptomlar ağrı ve yara çevresinde uyuşma ile başlar. Takiben ateş, huzursuzluk, zayıflık hissi, yutma güçlüğü, hidrofobi ve faringeal spazm ortaya çıkar. Terminal devrede ise paraliziler ve konvülsiyonlar görülür. Vakaların %20 si hiperaktif faz olmaksızın, gittikçe ilerliyen paraliziler ve his bozuklukları ile karakterlidir. Kuduz ve tetanozun ortak bir çok özellikleri vardır. Hastanın hikayesi ayırıcı tanıda en faydalı noktadır. Kuduzun paralizilerle seyreden şekli poliyomiyelit ve aşı sonrası gelişen ensefalomiyelitten (Postvaccinal encephalomyelitis) mutlaka ayrılmalıdır.