AYRIK KOKU

Agropyron repens (L.) Beauv. (Syn: Triticum repens L., Elymus repens (L.) Gould) (Gramine-ae) türünün kurutulmuş toprak altı kısımlarıdır. Bu tür 30-120 cm yükseklikte, çok yıllık otsu bir bitkidir. Boş tarlalar ve yol kenarlarında bulunur.

Dış görünüş: Sarımsı renkli, parlak, 2-3 mm çapında, silindir biçiminde, içi boş, boyuna çizgili, değişik uzunlukta parçalar halindedir.

Bileşim: Müsilaj, karbonhidratlar, kalsiyum ve potasyum tuzları taşımaktadır.

Etki ve kullanılış: Halk arasında çok tanınmış bir idrar arttırıcı ve taş düşürücüdür. Etkisi oldukça zayıf olup taşıdığı potasyum tuzlarından ileri

gelir.

Kullanılış şekli: Dekoksiyon (% 2-5), günde 2-3 bardak içilir. Tadı hoş olmadığından dekoksiyona bal veya limon ilavesi uygundur.

İdrar arttırıcı olarak mısır püskülü ve arpa İle beraber kullanılır ise daha etkili sonuç alınır. Sunun için 30 gr ayrık kökü, 30 gr arpa ve 30 gr mısır püskülü bir litre suda beraberce 10 dakika kaynatılır, soğuduktan sonra süzülür, bal veya pekmez ile tadlandınlır ve günde’3-4 bardak içilir. Bu karışım etkili ve zararsız bir idrar söktüriicüdür.

ARDIÇ KATRANI

Elde ediliş: Eskiden, Toros dağlan ve Batı Anadolu dağlarında bulunan köylerde, bitkinin gövde ve dallarının büyük küpler içinde yakılması ve elde edilen ürünün süzülmesi ile elde edilirdi (4), Halen Anadoluda Ardıç katranı eldesine rastlanmamaktadır.

Dış görünüş: Şurup kıvamında, kırmızımtırak siyah renkli, keskin ve özel kokulu, baharlı ve ya-

kıcı lezzetli bir sıvıdır.

Bileşim: Uçucu yağ, rezin, kadinen ismi verilen bir triterpen ve fenol türevleri (guaiakol ve krezol türevleri) taşımaktadır.

Etki ve kullanılış: İnsan ve hayvanlarda görülen bazı deri hastalıklarının (uyuz gibi) tedavisinde haricen kullanılır.

Halen memleketimizde, bu katran yerine, Andız katranı, Çam katranı veya Sedir katranı kullanılmaktadır.

Kullanılış şekli: Katran doğrudan deriye sürülür veya merhem halinde (1 K. katran ve 9 K. vazelin karışımı) kullanılır

AKDİKEN MEYVASI

Meyva şekerler, organik asitler, flavon ve antresan türevleri (emodin, frangulin ve diğerleri) taşımaktadır.

İdrar arttırıcı ve müshi! bir etkiye sahiptir. Etkisi kalın barsak üzerinedir. Taze meyvalann sıkılması ile elde edilen usarenin şeker ile karıştırılması ile hazırlanan şurup, kuru meyvadan hazırlanan toz, 2-5 gr, günde birkaç defa veya kuru meyvalardan hazırlanan dekoksiyon (% 10), günde bir iki bardak, içilerek kullanılır. Zehirli bileşikler taşımadığı için zararsız bir müshildir. Gövde ve dal kabukları (Cor-

1  -Arapça “Gidvvar” kelimesinden.

2 -Sütlüpmar. N.: Yayınlanmamış olan bir araştırmanın sonuçlarına jzüre.

3  -Eşberk, T. ve Harmancıoğlu. M.: Cehri (Rhamnus tmcîorius Vuld. el KİL) Ankara Üniv. Zir. Fak. Yıll. !r67 (1951). 4-Collas. B.C.: LaTurquieen 1864, 219 Paris (1864).

5 -P. de Tchihatcheff: L’Asie Vlineure et l’Empirc Ottotnan-Revue des Deux Mondes. 15 Mayıs (1853).

6 -Baykara, T.: Cehri üzerine notlar – İst. Üniv. Coğrafya Enst. Derg. 8 (16): 160 (1967).


tex Rhamni cathartici) da aynı etkilere sahiptir. Diğer isimler: Geyikdikeni ağ.

ACIKARPUZ

Citrullus colocynîhis (L). Schrader (Cucurbitaceae) türünün kurutulmuş mey yalarıdır. Bu tür, karpuz görünüşünde, çok yıllık, sürünücü bir bitkidir. Çiçekler yeşilimsi san renkli, yapraklar derin parçalıdır. Meyva küçük bir portakal biçimde, sarı veya yeşil renkli olup genellikle üzeri lekeli veya çizgilidir (Resim: 14). Lezzeti acı olup çok adette tohum taşır. Kuzey Afrika ülkelerinde yaygındır. Memleketimizde Mersin bölgesinde denize yakın kumluklarda yabani olarak yetişir.

Dış görünüşü: Ticarette kabuğu soyulmuş veya soyulmamış halde bulunur. Açık sarı renkli, çok tohumlu (200’den fazla), kokusuz ve acı lezzetli bir meyvadır.

Kıbrıs kökenli droglar ticarette “Türk acıkarpuzu” ismiyle tanınmaktadır.

Bileşim: Müsilaj, rezin, acı maddeler ve glikozitler (kolosintin ve diğerleri) taşımaktadır.

Etki ve kullanılış: Eskiden beri tedavide kullanılan bir drogdur. Dioscorides ve İbn Baytar’da etraflı bilgi bulunmaktadır. Tıbbi miktarlarda müshil ve İdrar arttırıcı etkilere sahiptir. Afyonkeşlerde görülen kabızlığa karşı başarı ile kullanılır. Arap hekimleri yılan sokmasına ve tümörlere karşı da kullanmışlardır.

Yüksek miktarlarda alındığı zaman kanlı ve ağnlı ishal, kusma ve idrar tutulması ile kendini gösteren ve genellikle ölümle sonuçlanan zehirlenmeler yapar.

Son yıllarda, kısırlığa karşı kullanılışı, Güney Anadolu bölgesinde, yaygınlaşmışsa da bu yönde herhangi bir etkisi bulunmamaktadır.

Bugün müshil olarak bilhassa veteriner hekimliğinde kullanılmaktadır.

Kullanılış şekli: 0.05-0.10 gr drog taşıyan haplardan günde birkaç tane, 3-5 gr drogun 200 gr su ile yapılan de^pksiyonundan günde 1-2 bardak, alınır. Bu miktarların üzerinde çok tahriş edici olduğundan dikkatle kullanılmalıdır.

Diğer isimler: Acıelma, EbucehÜ karpuzu, Han-zal, Şenhıyar, Şingiyar.

C. melo L. (Kavun): San çiçekli, bir yıllık, sürünücü ve otsu bir bitkidir. Birçok kültür formu, yenilen meyvası için, Anadoluda yetiştirilmektedir (3). Güney Anadoluda yabani bir tür (C.trigonus Roxb.) yetişmektedir. Bu türde meyvalar 2-4 cm uzunlukta, yumurta biçiminde ve acı lezzetlidir. 

C.melo L. var. dudaim Naudın (Misk kavunu, Şamama): Bkz. Hıyar tohumu.

Meyvalar müshil etkiye sahiptirC. lanaîus (Thunb.) Matsum et Nakai (Syn: C. vulgaris Schrader) (Karpuz): Bir yıllık, sürünücü, otsu, yumuşak tüylü ve san çiçekli bir kültür bitkisidir. Yenilen meyvası için, birçok kültür formu,

1  – Siitlüpınar, N.: aynı yayın.

2 – Lemery, N.: Dictionnaire ou traite üniversel des drogues simples 257, Rotterdam

3 – Zhukovsky, R: Türkiyenin ziraî bünyesi 603, İstanbul (1951).

Anadoluda yetiştirilmektedir. Meyvasının idrar arttırıcı, tohumların ise yumuşatıcı bir etkisi bulunmaktadır.

www.kadinlarsitesi.com/kusma/

ALIÇ MEYVASI

! – Baytop, A. ve ark.: Yalancı iki adumotu-İstanbul Üniv. Ecz. Fak. Mecm. 1: 1 (1965).

2 – Jaspcrsen-Schib, R.: Unsere toxischen Gartenund Zimmerpfianzen – Schweiz. Apotheker- Zeitung 117: 389 (1979).


Kasaba pazarlarında, sonbaharda ipe dizilmiş olarak, satılmaktadır.

Meyvaların kabız ve idrar arttırıcı etkileri bulunduğu söylenmektedir. Aktarlarda bulunmaz.

Meyvaiarı yenilen veya tedavide kullanılan başlıca türleri şunlardır: .

C.monogyna Jacq. (Syn: C. oxyacantha L.): 10 m kadar yükselebilen, dikenli, beyaz veya pembe çiçekli bir ağaççıktır. Meyva 6-10 mm çapında, 1-3 tohumlu, esmer-kırmm veya kırmızı renklidir (Resim: 19 ve 20). Batı ve Güney Anadoluda yaygın bir bitkidir,

Bileşim: Aminler, tanen, vitamin C, triterpen türevleri, flayon türevleri ve acı maddeler taşımaktadır.

Etki ve kullanılış: Yirminci yüzyılın başından beri çiçekleri (Floş Crataegi)’nden hazırlanan hulâsalar yatıştırıcı ve tansiyon düşürücü olarak kullanılmaktadır. Etkili maddesi tam olarak bilinmemekte ve aminler olduğa sanılmaktadır. Türk Kodeksi (1948)’nde kayıtlı olmakla beraber, halk arasında bir kullanılışı bulunmamaktadır. Yalnız meyvaiarı yenilir.

Sinir sistemini yatıştırıcı, spazmları azaltıcı, kalp atışlamın hızını yavaşlatıcı, tansiyon düşürücü, idrar söktürücü ve kabız gibi etkileri vardır. Bilhassa kalp üzerine olan etkisi nedeniyle, Avrupada yapılan, birçok hazır ilâcın terkibine girmiştir. Zehirli bileşikler taşımadığı için, kalp hareketlerini yatıştırıcı ve düzenleyici olarak, tehlikesizce uzun zaman kullanılabilir (1).

Kullanılış şekli:Toz, günde 2-5gr; infîısyon (%2), günde 2-3 bardak içilir.

C. pentagyna Waldst: 3-8 m yükseklikte, dikenli, küçük bir ağaçtır. Meyvalannın siyah veya kırmızımtırak siyah renkli ve 3-5 çekirdekli olması ile yukarıdaki türden ayrılır. Kuzey Anadolu bölgesi

Çiçekleri yukarıdaki tür gibi kullanılır.

C. orientalis Pallas ex Bieb. (Geyikdikeni): 3-5 m yükseklikte küçük bir ağaçtır. Yaprakları 3-7 lob-lu ve yatık tüylü. Meyva 2 cm kadar çapında, 4-5 çekirdekli ve kırmızımtırak turuncu renkli. Bütün Anadoluda yaygın bir türdür.

Meyvaiarı yemiş olarak yenilir.

C. îanacetifolia (Lam,) Pers, (Kuşyemişi); 8-10 m yükseklikte bir ağaçtır. Meyva 2 cm çapında, 5 çekirdekli ve san renklidir. Bilhassa Kuzey Anadolu bölgesinde yaygmdır.

Meyvaları yemiş olarak yenilir

Pyracantha coccinea Roemer (Ateşdikeni, Ku-şahcı, Tavşanelması): 3 m kadar bir boya eriyebilen, dikenli ve beyaz çiçekli bir ağaççıktır, Meyvalar 5-7 mm çapında kırmızı veya turuncu renklidir. Anadoluda yaygın bir bitkidir.

Avrupa ülkelerinde meyvaları kalp yatıştırıcı olarak kullanılmaktadır.

(La. Herba Ceterachi, Al. Milzfam, Fr. Ceterach officinal, İn. Miltwaste)

Ceterach officinarum DC. (Syn: Aspleniurn ceterach L.) (Aspleniaceae) türünün toprak üstü kısımlarıdır. Bu tür 5-20 cm yükseklikte, çok yıllık, çiçeksiz ve otsu bir bitkidir. Yapraklar genç iken kendi üzerine sarılmış ve saplı. Lamına parçalı, üst yüz çıplak ve yeşil renkli, alt yüz ve sap pas renkli pullar ile kaplıdır. Rizom kısa ve küçük. Kayalar ve taş duvarlar üzerinde yetişir. Kuzey ve Batı Anadoluda yaygın bir bitkidir.

Dış görünüş: Yapraklar 5-20 cm uzunlukta, üst yüz çıplak, alt yüz ve yaprak sapı pullar ile kaplı. Kızılımsı renkli, kokusuz ve biraz acımsı lezzetlidir.

1 – Leclerc, H.: Precis de phytotherapie 195, Paris (1976).


Bileşim: Uçucu yağ, tanen ve müsüaj taşımaktadır.

Etki ve kullanılış: İdrar söktürücii ve kabız etkilere sahiptir. Memleketimizde haricen bilhassa basura karşı kullanılmaktadır.

Kullanılış şekli: İnfusyon (% 5-10) günde 2-3 bardak içilir. Basur memeleri bu infusyon ile yıkanır ve pansuman yapılır.

Diğer isimler: Dalakotu.

«Dilşâd idsun, Hadi’nin buyu amber.

«Sıhhat bat, Afiyet bat»

«Allah, Maşallah»

Türkiye’de hakiki amber bulunmamaktadır. Aktarlarda “amber” adı altında satılan madde bir İsrael (Haifa) firması tarafından “Ambre grise synth” ismiyle ticarete çıkartılan bir karışımdır. Bu karışım halen koku yapımında kullanılmaktadır.

Diğer isimler: Anber, Ak amber.

(La. Ambra Grisea, Al. Ambergris, Fr. Ambre gris, İn. Ambergris)

Physeter macrocephalus L (Physeteridae) isimli hayvan (Kaşalot bahğı)*ndan elde edilen bir maddedir. Bu maddenin meydana gelişi hakkında birçok düşünce vardır. Bunlar arasında, Amber denilen maddenin Kaşalot balığının gıdası olan kefalopod (Cephalopoda) türlerinin iyi hazmedilmemiş artıkları olduğu düşüncesi çok yaygındır.

Çin ve Japon denizleri iie Uzak Doğunun tropikal denizlerinin kenarlarındaki sahillerden toplanır.

Kül renginde, bal mumu kıvamında ve içinde sarımsı lekeler bulunan bir maddedir. Suda çözünmez, organik çözücülerde çözünür. Dumanlı bir alev ile yanar, kokusu hafif, tadı ise acımsıdır.

Amberin denilen bir kollesterol türevi taşır.

Kalp kuvvetlendirici, iştah açıcı ve cinsel arzuyu arttırıcı olarak eskiden pek çok kullanılırdı. Bugün bilhassa parfümeri endüstrisinde koku verici ve sabitleştirici olarak kullanılmaktadır.

Osmanlı İmparatorluğu döneminde üzerlerinde yazılar ve dekoratif şekiller bulunan amber tabletleri ticarete çıkartılmıştır (1). Bu tabletlerden bazılar-nrn üzerinde bulunan yazılar şunlardır:

«Gıda ola muhabbetine. Ola ruyu esfer».