YALANCI BİBER

Schinus moliis L. (Anacardiaceae) türünün olgun meyvalarıdır. Bu tür 5-10 m yükseklikte ve kışın yaprak dökmeyen bir ağaççıktır. Dallar ince ve sarkık, yapraklar bileşik. Her bir yaprakta 15-30 yaprakçık bulunur. Çiçekler beyaz. Meyva 6-7 mm çapında, kırmızı renkli. Vatanı Orta ve Güney Amerika dağları olmakla beraber Güney Avrupa ve Akdeniz bölgesi ülkelerinde süs ağacı olarak yetiştirilir. Antalyamn park ve yollarında rastlanmaktadır.

Meyvalar reçine, uçucu yağ (% 3-5) taşımaktadır. İştah açıcı, hazmettirici, antiseptik ve idrar sök-türücü etkilere sahiptir. Toz günde 1-2 gr, infusyon (% 2) günde 2-3 bardak, halinde kullanılır. Yapraklar diş ve ağız hastalıklarında, antiseptik olarak, ağızda çiğnenir. Baharat olarak da karabiber yerine kullanılmaktadır.

Diğer isimler: Amerikan biber ağ.

Kullanılış şekli: İnfusyon (% 5) günde 2-3 bardak içilir.

Diğer isimler: Bereotu, Duvarfesleğeni.

YAPIŞKANOTU

Parietaria officinalis L. (Urticaceae) ve buna yakın türlerin kurutulmuş çiçekli dallarıdır. Bu tür Güney ve Doğu Avrupa ile Türkiyede bulunan çok yıllık otsu bir bitkidir. Eski duvarların üzerinde, kayalıklarda ve viraneliklerde yetişir.

Dış görünüş: Yapraklar 3-10 cm uzunlukta, uzunca oval şekilli, tüylü, kısa saplı, koyu yeşil renkli, tam kenarlı, kokusuz ve tatsız.

Bileşim: Potasyum tuzlan, tanen, flavon türevleri, müsîlaj ve bir alkaloit (1) taşımaktadır.

Etki ve kullanılış: İdrar arttırıcı ve haricen yumuşatıcı etkilere sahiptir. Halk arasında dahilen şeker hastalığına karşı kullanılmakta ise de doğrudan doğruya kan şekerini azaltıcı bir etkisi bulunmadığı gösterilmiştir (1)

P. officinalis türü bir Avrupa bitkisidir. Türkiyede çok nadir olarak bulunur. B’u nedenle memleketimizde bu tür yerine, Türkiyede çok yaygın olan, P. judaica L. türünden elde edilen drog kullanılmaktadır.

YABANİ TURP KÖKÜ

R, raphanisirum L. türünün taze köküdür. Bu tür 20-50 cm yükseklikte, az çok tüylü, san çiçekli, biı yıllık ve otsu bir bitkidir. Bütün Avrupa ve Anado-luda yabani olarak yetişir.

1  – Ekinci, S.: Özel sebzecilik 48, İstanbul (İ976).

2 – Tcrzioğlu, A.: İlk Budist, Hıristiyan, İslâm hastaneleri ve birbirleriyle olan ilişkileri – VII. Türk Tarih Kongresi, Bildiriler

299(1972).

Kökü ve yapraklan hardal esansı taşır ve iştah açıcı olarak kullanılır. Tohumlarından elde edilen yağdan sabun yapılmaktadır.