1. İç Anadolu özellikle de Afyon yöresinde, kurban etinin uzun süre pişirildiği hâlde pişmeyen kısmına denir. (sinir bölgesi)
2. Beceriksiz, eli yavaş, ağırdan alan kimselere de kullanılan bir tâbirdir.
“Ne sıntır adamsın yahu, bir bitiremedin şu işi!”