Fransızca kökenlidir. [isim] “Artésien”
Yer altındaki su katmanını delerek elde edilen, burgu ile açılan ve fışkıran kuyu suyudur. Açılan kuyudaki su, basıncın etkisiyle fışkırır.
İsmini 1126 yılında ilk kez delinerek açılan, Fransa’nın “Artois” bölgesinden almaktadır.